Halen

Halens Helmke

Met de jonagored wordt een lekkere appellikeur en appeljenever gestookt.  Deze dranken hebben hun naam te danken aan de ‘Slag der Zilveren Helmen’ die in Halen plaatsvond.

Reinvoartjenever:

Deze jenever wordt gemaakt van het boerenwormkruid of ‘reinvoart’ in de streektaal.

[Naar boven]

Heusden-Zolder

Vogelsanckschelpjes

Het Vogelsanckschelpje is een koekje van zanddeeg in de vorm van een kleine Sint-Jacobsschelp, gedoreerd met eigeel en gevuld met zwarte pruimenspijs.

Zwarte Putkababbels

Deze kababbels verwijzen naar de mijnwerkers die destijds in de ondergrond hun brood verdienden.

De putkababbels bevatten suiker, glucosesiroop en natuurlijke aroma’s met een dominante smaak van anijs. Op het snoepje staan twee puthamers afgebeeld.

Gagelborrel

De Gagelborrel is een zoete likeur van 28 ° op basis van extracten van de Gagelstruik en heide.

Koolputterke

Het Koolputterke is een jonge graanjenever 35 ° die gebotteld wordt in een stenen  kruikje of zakflesje.

Boterjaan

De Boterjaan is een fris en fruitig aperitief op basis van passievrucht.

specialiteiten Heusden-Zolder

[Naar boven]

Lummen

Lummense kastelenborrel

De Lummense kastelenborrel is een jenever van 36% vol. gemaakt van o.a. heidebloempjes, denappel, bosbessen en boerenwormkruid.

Willibrordusborrel

Het is een lekkere borrel gebrouwen op basis van den, naar een oud recept.  Het is uitstekend geschikt voor de luchtwegen.

Lummense eikjes

Koekjes in de vorm van een eikenboom met amandelen of chocolade.

Kastelenborrel

Herk-de-stad

Krikske Vuur:

Een ambachtelijk gestookte vruchtenlikeur op basis van rode vruchten.  De likeur smaakt heerlijk in een glas witte wijn, champagne, … of op een ijsje. 

Probeer ook de pralines in melk en pure chocolade met een romige vulling op basis van Krikske Vuur.

Krikske Vuur

[Naar boven]

 Printbare versie